Vol. Alk. 13,6 %
pH  ̴  3.42
Säure  ̴  6,8 g/l
Flaschenanzahl  ̴  5 130

PLAVAC MALI
2010

Dieser Jahrgang ist ein gutes Beispiel dafür, wie die Sorte Plavac Mali ihre tiefrote Farbe zum Ausdruck bringen kann, die einem Rubin mit einem Hauch Granat ähnelt und so einen gewissen Reifegrad aufweist, obwohl es sich um unseren zweiten Jahrgang überhaupt und den ersten Jahrgang, der auf dem Markt erscheint, handelt.

Der Geruch verrät Aromen von reifen Brombeeren und dunklen Pflaumen, gemischt mit süßen Gewürzen, sowie delikater Patina aus eigenem Terroir. Am Gaumen ist er trocken, ausgewogen und harmonisch mit einem süßlich-fruchtigen Aroma, soliden Tanninen und erfrischenden Säuren. Der Wein ist in der Anfangsphase seiner Komplexität und reift zurzeit in Flaschen.

Aus der aktualisierten Rezension Dezember 2018 Nenad Trifunović @vinopija:

„Er scheint ein asketischer Plavac Mali zu sein, als kahle Essenz, entblößt von Gewicht und Schminke, obwohl der „Mantel“ seiner Schulung, Tannine, empfunden wird. Sein Körper ist etwas leichter und die Essenz des Weines wirkt auf eine wunderschöne Weise als Absorption der Regenernte, weil der Körper dünner, aber unbelastet und jetzt voll integriert und schön kalt ist.“