Rusula

Rusula ist ein alter dalmatinischer Name für die Rose, den wir auch für unseren Roséwein, als Symbolunseres dalmatinischen Erbes, ausgewählt haben. Rusula wird aus der berühmtesten Rotweinsorte Plavac mali, mit einem kleinen Anteil der internationalen Rotweinart Syrah (bis zu 10%) hergestellt. Die Trauben für Rusula werden in unseren ökologischen Weingärten gelesen, an Standorten, die nachgewiesen höhere Erträge bringen und die größte Frische erweisen. Dieser Wein zeichnet sich durch eine angenehme Sommerfrische und einen durch das Klima und die Rebsorten geprägten Charakter aus. Zur Zeit der Lese der Rusula-Weintrauben beginnt auch die Ernte für unseren Plavac mali.