Vol. Alk. 14 %
pH  ̴  3.6
Säure  ̴  5,7 g/l
Flaschenanzahl  ̴  900

PLAVAC MALI
2009

Dieser Wein ist der erste Jahrgang der Kellerei Rizman und der erste Wein, den die Kellerei produziert hat. Aufgrund seiner geringen Menge und außerordentlichen Bedeutung wird er nicht auf den Markt kommen, sondern wurde im Archiv unserer Kellerei aufbewahrt.

Aus der aktualisierten Rezension Dezember 2018 „Kult Plave Kamenice“::

„Immer noch reiche rubinschwarze Farbe, keine Altersspuren. Der Wein ist reich an dunklen Sommerfrüchten und hat eine ungewöhnliche Frische für einen gereiften Plavac. Die Tanninesind kräftig und schön abgerundet und machen diesen Wein stark und elegant mit langanhaltendem Abgang.“

Aus der aktualisierten Rezension Dezember 2018 Nenad Trifunović @vinopija:

„Balsamisch bereits auf der Nase, vollständige Integrität, aber er braucht Zeit, um sich zu öffnen, wird dann jedoch zu einem Wunder. Strohblume, Rosmarin, Salbei und später „tertiäre“ Sensationen (Pilze), aber aromatisch sehr reich mit der Struktur von staubigen Tanninen, kalten Säuren und unbemerkbarem Alkohol.“