Ime Mihovil/Mihael ponavlja se u našoj obitelji dugi niz generacija. U tu čast prvi objekat koji je izgrađen na našem imanju je kapelica Sv.Mihovila/Mihaela, zaštitnika naše obitelji i imanja.
Ova etiketa identičnog naziva St.Michael predstavlja jedan prirodan slijed. Ideja ove etikete je proizvoditi vino u samo najboljim godinama isključivo od jedne sorte iz jednog dijela (plota) naših vinograda, po našem izboru. Utkajući u nju maksimum našeg rada u vinogradu i podrumu, satkanu od najboljih plodova izabrane berbe, želimo u ovoj etiketi stvarati vino dostojno naziva obiteljske kolekcije. U maloj i ograničenoj ediciji, svaka boca je posebno numerirana i kao takva predstavlja pojedinačnu vrijednost za svakog ljubitelja vina. Naš izbor, naša obiteljska kolekcija, od jedne sorte iz jednog vinograda. Živjeli!