Rizman Nonno 2021

Dieser Wein ist eine Coupage unserer berühmtesten einheimischen Weißweinsorte Pošip und der bekanntesten internationalen Weißweinart Chardonnay (mit einem Anteil von bis zu 15%). Die Trauben dieses Weins stammen aus einem besonderen Standort im östlichsten Bereich unseres Weinbergs. Der Stil dieses Weins unterscheidet sich vom frischen Pošip. Seine Trauben werden später gelesen und er wird durch die SUR LIE Technik hergestellt, wobei sowohl beide Gärungen als auch die Reifung in Barriquefässern aus französischem Eichenholz erfolgen. Unser Anliegen ist es, mit Nonno einen Weißweinmit reichem, vollkommenen und eleganten Geschmackanzubieten.